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Draußen wird's ungemütlich, da genehmige ich mir, nach Feierabend, gerne die eine oder andere Tasse Tee.
In den letzten Jahren habe ich mich ziemlich auf Rooibos-Tees festgelegt, da dieser sehr magenfreundlich ist.

Meine bevorzugten Sotren sind:
Rooibos Waldfrucht
Rooibos Tschai
Rooibos African Dream
Rooibos Mango
Rooibos Wildkirsche

Also die eher süßlichen Kompositionen.



Apropos "Süß", da verwende ich Waldhonig und Würfel Rohr-Rohzucker.



Gekocht wird mit so einem elektrischen Teekocher:



Mit dem Steigrohr und dem Dauerfilter funktioniert das sehr gut und spart Geld.

Aufbewahren, tu ich den Tee, in solchen Apothekergläsern, die halten ewig.



Beschriftet, natürlich, mit den Original Tagtraum Teemänchen-Etiketten.



Wie sieht's bei euch aus mit Tee?

Ich trinke am liebsten Ostfriesische Mischung, Earl Grey und Jasmintee.

...das trinke ich auch gerne mal [den Rooibos], aber "schwarzen/grünen" Tee oder schlimmer noch ist FRÜCHTETee (garantierter SodBrenner), danke...nee! bin überzeugter Kaffeetrinker....

"Woas bin I ? Ich kann jederzeit den TEE nach München nehmen. Das bleibt mir völlig unbenommen."

schneeblick hat geschrieben:"Woas bin I ? Ich kann jederzeit den TEE nach München nehmen. Das bleibt mir völlig unbenommen."

Und dabei dies hier hören:

Aprilfrost hat geschrieben:Und dabei dies hier hören:

Siehst Du wohl, Mr. Frozen. Jetzt haben wir den Tee-Thread vom Soon aber schön verhunzt.

Aprilfrost hat geschrieben:

schneeblick hat geschrieben:"Woas bin I ? Ich kann jederzeit den TEE nach München nehmen. Das bleibt mir völlig unbenommen."

Und dabei dies hier hören:

Tja, leider muss man heutzutage diesen Joghurtbecher hier nehmen:



Und diese beiden Herren trifft man heute auch nicht mehr in der Düsseldorf City:



Egal, das hier trinke ich auch gerne in der Regionalbahn Kiel-Hamburg.



Rooibos finde ich auch nicht übel, kommt bei mir aber eher selten in die Tasse.

schneeblick hat geschrieben:

Aprilfrost hat geschrieben:Und dabei dies hier hören:

Siehst Du wohl, Mr. Frozen. Jetzt haben wir den Tee-Thread vom Soon aber schön verhunzt.

Nein, wir haben nur die Attraktivität erhöht!

Teetrinker bin ich mit etwa 20 Jahren geworden, allerdings hat sich mein Geschmack seitdem mehrfach geändert, manchmal grundlegend. Mit 20 schmeckten noch solch obskure Getränke wie Erdbeer-Sahne-Tee, Brombeer-Tee oder die Mischung "Tropenfeuer" (die im Freundeskreis respektlos "Dschungelbrand" genannt wurde). Dann wurde ich Stück für Stück ein bisschen erwachsener und meine Vorliebe für schwarzen Tee entwickelte sich. Erst war es der Keemun, der mir Herz und Gaumen erfreute, weniger Assam, aber mehr und mehr Darjeeling. Letzteren trinke ich auch heute noch. Meistens kaufe und konsumiere ich heutzutage jedoch Oolong (großartig: "Oolong Champagne"!) Aber auch grüne Tees finden immer mehr mein Wohlgefallen, kenne mich jedoch dort noch nicht so richtig aus. Sencha ist der einzige, den ich beim Namen nennen kann.

Wir werden sicher nicht drum herum kommen, uns hier auch über den viel geschmähten Beuteltee auszutauschen, der erwiesenermaßen viel besser als sein Ruf ist. Doch dazu später.

Gleich noch einen hinterher, um auf Fragile zu antworten, der sich noch dazwischen gedrängt hat...

Den Rooibos trinke ich aus Höflichkeit auch hin und wieder, aber nur aromatisiert. Pur ist er mir zu herbe.
Übrigens gehört (für mich) kein Zucker in den Tee. Wenn er gesüßt werden muss, dann mit Honig oder Ahornsirup, aber eigentlich muss das nicht sein. Manche Teesorte läßt sich allerdings mit einem Tropfen Sahne veredeln. Bei Ostfriesentee ist handgeschöpfter Rahm ja eigentlich Pflicht. Und da gehören dann auch die Kluntjes rein.

Paul McCartney hat auf "Chaos and Creation in the Backyard" übrigens einen schöne Tee-Song aufgenommen: "English Tea". Zum Teetrinken gehört also nicht nur heißes Wasser und Teeblätter, sondern auch eine angenehme Atmosphäre.
Hier der Text:
Would you care to sit with me
For a cup of English tea?
Very twee
Very me
Any sunny morning

What a pleasure it would be
Chatting so delightfully
Nanny bakes
Fairy cakes
Every Sunday morning

Miles and miles of English garden
Stretching past the willow tree
Lines of hollyhocks and roses
Listen most attentively

Do you know the game croquet?
Peradventure we might play
Very gay
Hip hooray
Any sunny morning

Miles and miles of English garden
Stretching past the willow tree
Lines of hollyhocks and roses
Listen most attentively

As a rule the church bells chime
When it's almost suppertime
Nanny bakes
Fairy cakes
On a Sunday morning

Und hier die Musik:

[youtube]sa3D1OrZZpo[/youtube]

colonyslipperman hat geschrieben:...das trinke ich auch gerne mal [den Rooibos], aber "schwarzen/grünen" Tee oder schlimmer noch ist FRÜCHTETee (garantierter SodBrenner), danke...nee! bin überzeugter Kaffeetrinker....

Rooibos schmeckt mir nicht und Früchtetee noch weniger.
Kaffee trinke ich auch gerne, vormittags,nachmittags ( nicht unbedingt Five o'clock )Tee.